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요즘은 간단하고 편하게 요리해 먹을 수 있고, 가성비에 맛까지 뛰어난 밀키트가 많이 나오고 있습니다.
거기에 주문하면 다음날 새벽 집 앞으로 배송해 주는 사이트 덕분에 장을 보러 가지 않아도 돼서 편하고, 시간 절약 역할도 톡톡히 하고 있어, 저도 무진장 애용 중입니다.
잘만 구매하면 마트보다 가격도 저렴하고, 밀키트의 최대 장점이 라면 끓이듯이 그냥 넣기만 하면 요알못도 일급 셰프의 맛을 낼 수가 있다는 점이죠.
저도 여러 사이트에서 여러가지 밀키트를 이용해 봤지만, 최근 푹 빠져서 자주 주문하는 밀키트가 있습니다.
테오푸드에서 나온 꼬치어묵 백골뱅이탕 밀키트로, 840g 이라 양도 푸짐합니다.
가격대가 있다고 생각할 수 있지만, 횟집가서 이 정도 푸짐하게 먹으려면 5~6만 원은 기본으로 나옵니다.
해당 사이트 회원은 12,000 할인이 되어 2만원대에 이 고급진 재료에 맛있는 밀키트를 구매할 수 있고, 집 앞으로 배달까지 해주니 주문을 안 할 이유를 찾기가 힘듭니다.
밀키트 구매시 여러 부분을 꼭 확인하는데, 제가 주기적으로 계속 재구매하는 이유들을 알려드리겠습니다.
술안주로도 커플이나 가족들과 함께 먹기에도 좋은 칼칼한 어묵뱅이탕 밀키트입니다.
1. 당일 생산 당일 제조를 무조건 확인하고, 재료가 매일 공수하는 신선한 재료여야 합니다.
2. 어묵을 굉장히 좋아하는데, 어육이 79% 이상 포함되어 매우 쫄깃하고 고급스러운 맛집 맛이 납니다.
3. 비법 분말로 육수를 따로 낼 필요가 없고, 라면 수프처럼 편하게 뜯어서 넣기만 하면 깊은 국물 맛이 납니다.
4. 야채 양도 중요하게 생각하는데, 건져먹을 수 있을 만큼 충분해야 합니다.
5. 국내에서 잡으면 더 좋다고 생각해서, 동해에서 바로 잡은 백골뱅이를 사용합니다.
6. 해산물은 양식 말고 자연산을 선호하고, 가격대는 더 있지만 자연산이면 더 좋습니다.
7. 안에 소스까지 동봉해 주므로 이 밀키트 하나로 딱! 끝낼 수 있습니다.
제가 계속 구매해서 먹는 이유를 자세히 나열해 보았는데, 여기 들어간 어묵 맛을 보면 마트에서 파는 어묵이나 길거리 어묵을 먹기 힘듭니다. 정말 이 극강의 쫄깃함이 중독성을 일으킵니다.
2-3인이 넉넉하게 먹을 수 있고, 종종 4인 가족이나 6인 가족과 먹을 일이 생기는데, 가족들이 해산물을 워낙 좋아해서 문어나 해산물 믹스를 넣고, 칼국수나 우동사리 등을 추가해서 먹으면 여기가 천국입니다.
6번 이상 재주문으로 제가 자주 추가해서 먹는 재료 및 잘 어울리는 재료들 정보도 함께 드립니다.
칼국수를 워낙 좋아하는지라 시중의 모든 브랜드 칼국수는 한번씩 다 먹어봤습니다.
풀무원 생손칼국수가 정말 탱글하고 쫄깃해서 제일 맛있습니다.
뚝뚝 끊어지지도 않고 오래 끓여도 잘 불지 않아, 제일 자주 먹는 칼국수 생면입니다.
모리타니아산 데친 문어로 28% 할인 중이라 가성비가 매우 좋습니다.
소분해서 절반은 넣어 먹고, 절반은 냉동실에 얼려 놨다가 다른 요리에도 사용하기 좋습니다.
우동사리 좋아하는 분들은 오뚜기 우동면사리 추천드립니다.
필요할 때마다 하나씩 꺼내 쓰고 나머지는 냉동보관 하시면 됩니다.
시원하고 칼칼한 육수를 좋아하신다면 곰곰 모둠 해물 믹스 추천드립니다.
양도 많고 가격도 저렴해서 자주 애용하는 냉동 해물 믹스입니다.
필요한 만큼만 한 줌씩 사용하고, 냉동했다가 요리할 때마다 자주 넣어 먹습니다.
가성비 해물 믹스로는 최고라고 생각합니다.
4인 이상이나 대가족이 먹기에는 밀키트 어묵 양이 부족할 수 있으니 더 추가하고 싶으시면 추천드립니다.
제가 먹어본 어묵 꼬치 중에 제일 최고였던 고래사어묵 부산 물떡입니다.
부산에 여행 갔다가 고래사 어묵 본점에 가서 어묵을 먹은 이후로 다른 어묵은 먹지 않습니다.
밀키트에 들어있는 어묵만큼이나 맛있고, 정말 쫄깃합니다.
물떡도 칼칼한 국물과 너무 잘 어울리고, 밀키트 안에 들어있는 간장 소스와도 궁합이 딱입니다.
제 최애 밀키트와 재료들을 자세히 소개해드렸습니다.
정말 맛있게 잘 먹었다고 얘기하는 주변 사람들이 10명 중에 10명이라 자신 있게 추천드립니다.
오늘 저녁은 가족들과 간편한 밀키트 요리 어떠신가요? ^^
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